안녕하세요. 전국한우협회입니다.

한우먹는날을 통해 한우 곰거리 보신세트를 구매해 주신 소비자 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다.

최근 한우 꼬리 1마리분에 대한 문의가 많아 '한우꼬리 1마리분(8kg 이상)' 상품 구성 및 실제 상품 사진을 첨부합니다.

한우 꼬리는 핏물제거 후 양지, 사태 등과 곁들여 끓여 드시는 국, 탕요리에 적합하며 양질의 단백질이 풍부해 담백한 국물요리로 제격입니다. 한우 꼬리에 풍부한 콜라겐이 끓여지면서 얻어지는 젤라틴이 부드러운 소화흡수를 돕고 특유의 쫄깃쫄깃한 식감을 즐기는 고단백 보신 부위입니다.

따라서 수육, 살코기 등의 요리를 위해 구매하실 경우 적합하지 않습니다.

시중 다른 한우꼬리 상품과 비교 및 합리적인 구매결정에 도움이 되시길 바랍니다.

감사합니다.